为啥子四川人叫辣椒叫“海椒”河南山东等地却

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   点击“提交”后,我们会向您的邮箱发送一封验证邮件,请按照邮件中的提示完成操作。 所以,你知道辣椒为啥有这两种不同的叫法了吧!你们那里又把辣椒叫什么呢?对其他作物又有什么有趣的名字呢? 而正是因为其来自于海外,所以当时的人称其为“海椒”。美味火爆的辣子鸡在辣椒的搭配下美味不可抵挡,(就像欧洲人叫茶tea一样,是因为从海上传来的(海,sea))过了一段时间,直到嘉庆道光年间,“海椒”传入四川,四川人沿袭了“下江人”的说法,沿用至今。 川湘菜是当下中国最流行菜系,没有之一,其为广大中国人所着魔的魅力就在于“辣”,当然也有麻等辅味。于是很多人就说四川人自古以来就吃辣椒,这种说法是错误的。 要知道,辣椒原产于美洲,直到新航路开辟,美洲大陆被发现,辣椒才出现在主流文明的视野中。16世纪末,辣椒传入中国,名曰“番椒”,此时辣椒只是一种观赏的花卉被中国人引进栽培,但尚未应用于饮食。直到清乾隆年间,辣椒始作为一种蔬菜被中国人食用。据载最初吃辣椒的中国人都在长江下游,即所谓“下江人”。 而河南山东地区的辣椒,则是通过丝绸之路传播过来的,而丝绸之路的终点便是我们的陕西西安,陕西自古被称作秦地,现在还有简称秦的说法。正由于其从秦地传入中原,所以中原地区的人就叫辣椒叫做“秦椒”。

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